プロフィール

管理栄養士、糖尿病療養指導士として3年間病院勤務後、予防医療に携りたいと思い

パーソナルの食事指導業務へ。

海外の食文化に興味をもち、ニュージーランドへワーキングホリデー。オーガニックカフェのキッチンスタッフを経験。

バックパッカーをしながら海外の方に日本食をふるまい、食を通して様々な国の文化を知ることができると実感。

帰国後は楽しくみんなで食卓を囲み、国際交流を通してそれぞれの価値観が広がる場を作っていきたいと思いホームパーティーや料理教室を実施。

今後は国籍問わずに食を楽しめる場を築いていけるよう活動中。